Name: Recettes de sans béchamel
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sans béchamel

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Elève Gratin, en cuisine !

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Gratin de courgettes à la brousse de brebis

Happy papilles

Un gratin de courgettes sans béchamel, dont le crémeux est apporté par la brousse de brebis. cette dernière est parfumée à la menthe et au zeste de citron, saveurs qui lui procure légèreté et fraîcheur.
Ce gratin a eu beaucoup de succès en accompagnement des brochettes et chipolatas.